В эфире RADIO•R – всегда веселье и радость, – уверяют Гинтарас Зукас и Эвелина Никанорова. Поэтому если и говорить о праздниках, – то это к нашим ведущим! Сегодня у них гостит представитель Казахстана в Литве Даурен Абдихадиров. А праздник, о котором пойдет речь, называется Наурыз.
Представитель Казахстана в Литве Даурен Абдихадиров – о весне, радости и празднике Наурыз, который празднуется целый месяц
– Наурыз – праздник не только казахского народа, – рассказывает Даурен. – Его отмечают в мире более 300 миллионов человек в странах Центральной Азии, в Иране, Азербайджане, Афганистане, Турции. Этот праздник символизирует весну, обновление и пробуждение природы, начало нового года, новой жизни. Отмечая его, люди желают друг другу, чтобы все плохое осталось в старом году, а с наступлением весны возродилось все светлое и радостное. Начало этого праздника – 21 марта, и он отмечается целый месяц.
– Месяц праздника – это здорово, – оживились ведущие. – А есть ли какие-то традиционные блюда, которые надо готовить в Наурыз?
– У каждого народа есть свои традиции. У нас коронное блюдо – это Наурыз-Коже, суп Наурыз. Он готовится из семи ингредиентов. Это вода, мясо, соль, жир, мука, злаки и молоко. Все эти ингредиенты символизуют радость, удачу, мудрость, здоровье, благосостояние, скорость, рост и божественную силу.
– А есть ли какие-то особенности в праздновании Наурыза? Сколько бывает выходных?
– Обязательно проводятся национальные игры, концерты, театральные постановки. Официально праздник отмечается три дня.
