картофель

Картофель часто варится дольше, чем планировалось, особенно если куски крупные или сорт плотный. Но есть простой и проверенный приём, который реально сокращает время варки — без скороварки и микроволновки. Как сделать Нарежьте картофель на одинаковые куски — так он будет готовиться равномерно. Кладите картофель сразу в кипящую воду, а не в холодную. Добавьте в воду 1 чайную ложку растительного масла. Варите под полуприкрытой крышкой на среднем огне. Солить лучше в […]