полезное радио

Знакомая ситуация: ужин уже пора готовить, а мясо всё ещё лежит камнем в морозильнике. Оставить его на кухонном столе кажется самым простым решением, а залить горячей водой — самым быстрым. Но оба варианта неудачные: поверхность мяса может достаточно быстро нагреться до температуры, при которой бактерии активно размножаются, пока середина ещё остаётся замороженной. Как сделать Один из самых быстрых безопасных способов — холодная вода. Положите мясо в герметичный пакет, чтобы вода […]

Тупой нож — это не только неудобно, но и опасно: приходится сильнее на него давить, он чаще соскальзывает. Но если точилки нет, нож можно немного «освежить» подручными средствами — и это реально работает. Как сделать Переверните керамическую кружку или тарелку. На дне обычно есть необработанный шероховатый круг. Проведите лезвием по этой поверхности под углом примерно 15–20 градусов. Двигайтесь от основания ножа к кончику, поочерёдно с каждой стороны. Сделайте по 5–10 […]

Тёмные круги под глазами делают лицо уставшим, даже если вы выспались. Причины могут быть разными — от недосыпа до обезвоживания, но уменьшить синяки можно простыми способами прямо в домашних условиях. Как сделать Охладите две чайные ложки в холодильнике и приложите к области под глазами на 5–10 минут. Или используйте охлаждённые чайные пакетики (лучше зелёный или чёрный чай). Нанесите под глаза лёгкий увлажняющий крем или гель. Сделайте лёгкий массаж: аккуратно постукивайте […]