Кленовый и березовый сок. Как, когда и где его собирать?
Оказывается, в этом году некоторые люди уже открыли сезон добычи кленового сока. Ну а тех, кто только собирается пробовать сок клена или березы, экологи предупреждают, как делать это правильно - чтобы не повреждать деревья и не получать штрафы. Как выбрать «правильный» лес и дерево Если сок планируется добывать для коммерческого использования в государственных лесах, на это надо получить согласие владельца. Если же в этих лесах «добыча» разрешена для личных, семейных […]
