Надо ли обрабатывать покупные замороженные ягоды перед употреблением? Отвечают специалисты
Урожай литовских ягод собран, и в продаже появляются замороженные ягоды, импортируемые из-за границы. Но мало кто знает, что такие ягоды перед употреблением обязательно надо обрабатывать. Ведь вспышки вирусов, передающихся через продукты питания, часто бывают связаны с замороженными ягодами. Специалисты Государственной продовольственно-ветеринарной службы рассказывают, что делать, чтобы избежать проблем со здоровьем. Вирусы, попавшие на свежие ягоды, остаются жизнеспособными в течение всего периода их заморозки. Они могут проникать в ягоды через зараженную […]
