Home Archive by category Еда

Еда

Впереди — целая череда любимых зимних праздников. Во многих семьях эти дни сопровождаются застольями с большим количеством угощений. Как достойно выдержать «испытания» вкусной едой? 1. Подготовьтесь к застолью заранее. Примерно за час до него немного перекусите — так вам будет легче спокойно воспринимать угощения, подготовленные к празднику. А Читать дальше
До Рождества остается совсем немного времени. Дни стали совсем короткими, улицы засыпал снег. А чтобы дома было уютно, вечером можно испечь имбирное печенье, заварить крепкий чай (кофе, какао), спрятаться под плед и включить добрую рождественскую сказку. Рецепт имбирного печенья в каждом доме свой. А вот британские хозяйки пекут это печенье на основе густого темного сиропа Читать дальше
В субботу, 26 ноября, в столичном парке Серейкишкю наконец откроет свои двери для посетителей легендарное кафе «Ротонда», которое несколько десятилетий было закрыто. Когда-то кафе привлекало гостей вкусным кофе, мороженым и хорошей компанией. Сейчас оно открывает свои двери как семейный ресторан, который предложит посетителям не только помещения, приспособленные для Читать дальше
Мы купили мясо в магазине или на рынке. Мыть его или не мыть? Ответ, не вызывающий сомнений с детства: перед едой или ее приготовлением надо мыть все! Однако американские и британские ученые внесли в эту ясность другую информацию. По их данным, в ходе мытья курицы патогенные бактерии не погибают, а распространяются по кухне. И заражают […]Читать дальше
Учебный год набрал обороты. Детям приходится трудиться над тем, чтобы справиться с нагрузками, а родителям — над тем, чтобы обеспечить своих чад правильным питанием. Какие продукты обязательно должны быть в рационе школьника? В памятке для родителей, которую подготовило Бюро общественного здоровья Vilnius sveikiau, говорится, что для поддержки иммунной системы детям Читать дальше
Сегодня отмечается Европейский день здорового питания. А значит, можно поговорить о правильных пищевых привычках. Прежде всего, сколько раз в день необходимо есть? Конечно, каждый организм индивидуален, и есть ситуации, когда на такой вопрос должен давать ответ именно врач. Иногда требуется разбивать прием пищи на 5-6 раз в день. Однако здоровому человеку желательно Читать дальше
В путешествие не только по сегодняшней Литве, но и по Литве прошлого, вполне можно отправиться необычным способом — с помощью тарелки. Не летающей, а самой обычной. Тех, кому нравится знакомиться с историей через кухню разных стран и эпох, ждет новое гастрономическое путешествие. В понедельник, 7 ноября, в нашей стране начинаются мероприятия «Гастрономической Читать дальше
Урожай литовских ягод собран, и в продаже появляются замороженные ягоды, импортируемые из-за границы. Но мало кто знает, что такие ягоды перед употреблением обязательно надо обрабатывать. Ведь вспышки вирусов, передающихся через продукты питания, часто бывают связаны с замороженными ягодами. Специалисты Государственной продовольственно-ветеринарной службы рассказывают, что Читать дальше
Совсем скоро яркие тыквы, которые сейчас в изобилии продаются во всех магазинах и на рынках, начнут превращаться… нет, не в кареты, как в сказке. Но — тоже в сказочные — резные фонари. А пока этого еще не произошло, самое время вспомнить о том, что можно приготовить из тыквы. Дело в том, что тыква — очень […]Читать дальше
Сегодня отмечается День айвы. Айва — или, как ее называют у нас в Литве, svarainis, — это небольшое деревце или кустарник с плодами золотистого цвета. Внешне они похожи на что-то среднее между яблоком и грушей. Удивительный аромат Оказывается, айва известна уже около 4 тысяч лет. В Древней Греции ее плоды были символом любви и плодородия. […]Читать дальше
В магазинах все еще продаются сочные сладкие, кислые, синие, желтые, красные, фиолетовые и другие сливы. А значит, можно поговорить и об их пользе, и о том, как по внешнему виду выбрать самые спелые и вкусные плоды. Польза Благодаря длинному списку витаминов, минералов и других важных веществ слива помогает укреплять клетки кровеносных сосудов, а также препятствовать […]Читать дальше
На прилавках рынков и торговых центров сейчас царствует брусника. И раскупают ее довольно активно. А за что мы ценим эту маленькую кислую ягодку? Польза Брусника – очень полезная ягода, отличный антисептик. В ней много антиоксидантов, которые укрепляют иммунную систему, помогают избежать воспалений, а по некоторым данным — даже предотвращают рост раковых клеток. А Читать дальше
Корзина самых дешевых продуктов питания в магазинах страны в августе вновь подорожала. По данным портала pricer.lt, за месяц ее средняя стоимость выросла примерно на 1,5% — это более одного евро. За год корзина самых дешевых продуктов подорожала почти на треть – это 17 евро. Средняя корзина популярных и хорошо известных товаров за месяц стала дороже […]Читать дальше
На прилавках магазинов и рынков наконец появились свежие яблоки. А значит — наступает отличное время для всевозможных пирогов с яблоками. И хотя все эти рецепты отлично знакомы многим хозяйкам, можно вспомнить самые любимые из них, чтобы всегда были под рукой. Шарлотка Любимое с детства блюдо. Готовится легко и быстро — и получается вкусным даже у […]Читать дальше
Цены в магазинах растут, а в таких условиях очень важно знать, что мы покупаем. Какие яйца выбрать в магазине, на что обратить внимание при покупке? Стоимость яиц различается не только в разных торговых сетях, но и в рамках одной сети. Чем же отличаются яйца в одной упаковке от своих «сородичей» в другой? Оказывается, цены не  […]Читать дальше
В столичных общеобразовательных учреждениях изменились тарифы на детское питание. По словам представителей Вильнюсского самоуправления, цены выросли незначительно, однако это позволит обеспечить разнообразное питание, соответствующее возрасту и потребностям детей. После принятия решения Вильнюсского городского самоуправления ежедневные расценки на питание для ребенка Читать дальше
Сегодня, 3 августа, во многих странах отмечается День арбуза. Этот день зародился в США, где он торжественно отмечается как Национальный День арбуза (National Watermelon Day). Говорят, там арбуз – такой же обязательный атрибут летних пикников, как и хот-дог. Но учитывая, что теплое отношение к арбузу испытывают не только американцы, этот праздник вполне можно считать Читать дальше
Летом важно не забывать о полезной для здоровья зелени. Для тех, кто еще не включил в свой пищевой рацион руколу, специалисты очень советуют это сделать. По-английски это растение называется рокет, а в нашей стране многие знают ее как gražgarstė. Из руколы можно готовить салаты, соус песто или использовать в оформлении любых блюд. Рукола имеет приятный […]Читать дальше
Зеленый лук – один из самых распространенных продуктов на нашем столе. Особенно летом. В чем его польза, и можно ли заготовить зеленый лук впрок, если вы этим летом собрали хороший урожай? Теоретическая информация Прежде всего, зеленый лук – просто кладезь микроэлементов и витаминов. Он обладает антибактериальными свойствами и способствует повышению иммунитета. Кроме того Читать дальше
Сейчас — самое благодатное время для всех, кто периодически ставит себе задачу похудеть. Например, сначала к Новому году. Потом — к началу лета. И так каждый год. Так вот тем, у кого не получилось привести себя в порядок для походов на пляж, есть шанс немножко подправить ситуацию. Главное — прямо сейчас приучить себя правильно питаться. […]Читать дальше