Советы нутрициолога. Как определить, получает ли ребенок с пищей достаточно полезных веществ?

И снова в гостях у Наты Сауле в студии RADIO•R – нутрициолог, консультант по питанию Светлана. Сегодня речь пойдет о питании детей. Как узнать, что ребенок получает с пищей достаточное количество витаминов и минералов и что у него нет дефицита каких-то полезных веществ?

— В первую очередь, обязательно нужно посмотреть на своего ребенка — говорит Светлана. Если он активный, веселый, любознательный, у него нет проблем со стулом (это про живот, а не про мебель — прим. RR) и он болеет не чаще, чем его сверстники, то лучше просто отстать от своего ребенка и собирать ему еду в школу больше для своего спокойствия.

Дети еще не испорчены пищевыми привычками, которые мы в них закладываем, и не умеют, как сейчас модно говорить, питаться интуитивно.

Но тут стоит сделать оговорку.

Если родители дома питаются безобразно, и в рационе ребенка постоянно встречаются сосиски наперебой с макаронами, то тут вопрос к родителю и к его фантазии. И как раз моя задача — помогать таким людям и искать пути решения их вопросов.

Если же говорить про анализы, то ежегодная сдача перечня, рекомендованного семейным врачом, достаточна для ранней диагностики проблем.

Другой вопрос — если вы видите, что ребенок изменился, стал менее активным, стал чаще болеть, то, конечно, стоит задуматься, почему и что изменилось.

Дети — не с другой планеты. Им так же, как и взрослым, нужны те же вещества: белки, жиры и углеводы. Но понимаем, что порция ребенка 5-6 лет не равна порции взрослого человека, и очень важно, чтобы у ребенка в рационе ежедневно присутствовали бобовые, молочные продукты, зерновые, а также фрукты, ягоды, зелень и овощи. В первую очередь, выбирайте качественные продукты — тем самым вы сбалансируете рацион и исключите возможность поедания фаст-фуда и переработанной еды.

Ну и такое хорошее правило, аналогия для мам и пап. Вы же машину 98-м бензином заправляете, а не заливаете в нее 92-й? Потому что жалко машину. Так зачем тогда в себя — или детей — класть странную и малополезную еду?

Читайте и слушайте также:

Как похудеть к праздникам и стать звездой корпоратива? Советы нутрициолога

Советы нутрициолога: заменяем лимоны на шиповник!

Нутрициолог Светлана: «Запрещать своему мозгу ничего нельзя. Важно сбалансировать свой рацион»